Logre un trabajo preciso y eficiente al limpiar y deshuesar carnes con el cuchillo para deshuesar Tramontina Profesional de 6 pulgadas. Su diseño compacto y funcional permite maniobras ágiles, ideal para separar huesos, retirar grasa y perfilar cortes con mayor control.
La hoja está fabricada en acero inoxidable especial, sometida a tratamiento térmico subcero, lo que garantiza alta resistencia, durabilidad y excelente retención del filo. Su desbaste cónico optimiza la precisión del corte, incluso en tareas exigentes. El mango blanco de polipropileno, con forma anatómica y superficie texturizada, ofrece un agarre firme, seguro e higiénico, reduciendo el riesgo de deslizamientos durante el uso continuo.
Es una herramienta confiable tanto para carnicerías, restaurantes y frigoríficos, como para cocinas que buscan desempeño profesional.
