El cuchillo para deshuesar Tramontina Profesional de 6 pulgadas con mango amarillo está diseñado para quienes necesitan cortes finos, controlados y seguros en procesos de deshuese y limpieza de carne. Ideal para carnicerías, restaurantes, frigoríficos y cocinas profesionales en Colombia.

Su hoja en acero inoxidable especial recibe tratamiento térmico subcero, alcanzando una dureza promedio de 56 HRc, lo que se traduce en mayor resistencia al desgaste y excelente conservación del filo. El desbaste cónico facilita cortes precisos alrededor del hueso, permitiendo separar carne con menor esfuerzo y mayor rendimiento.

El mango amarillo de polipropileno texturizado ofrece agarre firme y cómodo, incluso durante jornadas largas de trabajo. Su diseño anatómico mejora el control y reduce la fatiga. Además, incorpora protección antimicrobiana que ayuda a inhibir el crecimiento de bacterias y hongos, aportando mayor higiene en la manipulación de alimentos.

Una herramienta profesional pensada para eficiencia, seguridad y durabilidad.

Cuchillo 6” Profesional Deshuesar Amarillo Tramontina